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我是一个向往简单生活,喜欢恬静时光的女孩儿,希望被大家认可和接受。最美丽的容颜和最高深的智慧都是一样的,都是朴素的!

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【引用】家常炒面  

2011-07-19 08:02:34|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自圈圈主《家常炒面》
  家常炒面 - 圈圈主 - 圈圈主~

  材料:素面1包,小黄瓜3条,包心菜1/4个,鸡蛋3个(煎成蛋皮),叉烧和叉烧汁各半碗,蚝油2大匙,糖1茶匙,橄榄油2大匙。

  家常炒面 - 圈圈主 - 圈圈主~

  做法:

  1.包心菜切丝洗干净。

  2.小黄瓜切半去瓤,切丝。

  3.面条放入开水里煮3分钟,捞起过凉水,倒入1大匙橄榄油拌匀防粘。

  4.蛋皮切丝备用。

  家常炒面 - 圈圈主 - 圈圈主~

  5.热油锅,把包心菜炒熟,盛起备用。

  6.再起油锅,把叉烧放入爆炒出肥油。

  7.下面条翻炒2分钟.(最好使用筷子翻拌,比较容易)

  8.放入包心菜和黄瓜丝炒匀。

  家常炒面 - 圈圈主 - 圈圈主~

  9.放入蛋皮丝,叉烧汁和蚝油,糖翻炒均匀即可。

  家常炒面 - 圈圈主 - 圈圈主~

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